Испанский салат

Испанский салат

Экзотический испанский салат с артишоками. Фото рецепт блюда.

Всё приелось, хочется экзотики. Как раз дали зарплату… Гуляя по продуктовому супермаркету и запасаясь необходимыми продуктами увидел на прилавке испанский сыровяленный окорок с необычным названием на ценнике – хамон. Конечно, захотелось попробовать. Спросил у продавца, с чем его лучше есть, на что тот посоветовал приготовить испанский салат с артишоками. Ну а почему бы нет, – подумал я. Приготовлю сегодня настоящий Испанский ужин!

Чтобы приготовить испанский салат,
потребуется:

[ul type=check]
  • Салат Айсберг 150 грамм
  • Горошек (консервированный) зелёный 100 грамм
  • Маринованные артишоки 8 шт.
  • Окорок сыровяленный хамон Иберико 110 грамм
  • Лимон 1/2 шт.
  • Уксус белого вина 1 ст. л.
  • Красный перец маринованный 100 грамм
  • Соль по вкусу
[/ul]
Испанский салат
Ингредиенты для салата

Как готовить испанский салат:

Салат очищаем от вялых листьев, при необходимости споласкиваем под струёй холодной воды. Далее не мелко режем и складываем в салатник. Открываем банку маринованных артишоков и зелёного горошка, сливаем воду. Режем артишоки на мелкие кусочки и высыпаем в салатник. Туда же добавляем зеленый горошек, нарезанный маринованный перец и тонкие дольки сыровяленного испанского окорока – хамон.

Хамон в испанский салат
Хамон. Нарезка

Теперь всё немного солим, добавляем уксус и выжатый из половины лимона сок.
Всё перемешиваем столовой ложкой.
Испанский салат готов!

Испанский салат
Салат готов, добро пожаловать к столу!

Попробуйте приготовить рецепты вкусных блюд, Блюда Гуру!

© Денис Чистяков

Денис
Рейтинг
Добавить комментарий
Войти с помощью: