Картофель Дофине Рецепт

Картофель Дофине рецепт блюда

Картофель Дофине рецепт блюда с фото.

Картофель для ДофинеКартофель – уникальный ингредиент. Рецептов, о том как его готовить, придумано очень и очень много. Один из простых и наверняка всем известных рецептов приготовления гарнира из него, подойдет на любой случай: будь то праздник, или будний день. Готовить по этому рецепту несложно, а есть одно удовольствие. К такому гарниру можно подавать и салат из печени и грибов, и квашеную капусту, и пожарские котлеты.

Итак, картофель Дофине рецепт блюда.

Чтобы приготовить картофель Дофине
рецепт потребует следующих ингредиентов:

[ul type=check]
  • Желательно картофелины одинакового размера. Почистить;
  • Растительное масло;
  • Приправы – соль, перец, пряности;
[/ul]

Как готовить картофель Дофине:

Берём столовую ложку, вкладываем в неё картофелину и аккуратно, острым ножом режем её до упора в ложку – получаются надрезы. [pullquote align=right]Ложка не даёт разрезать картофелину до конца.[/pullquote] В итоге получается гармошка из картошки! С остальными картофелинами повторяем ту же самую процедуру.

Далее укладываем картофель Дофине в форму, поливаем растительным маслом и посыпаем приправой – соль, перец, травы. Остаётся только поставить форму в духовку и запечь до готовности при температуре 190°С, периодически поливая маслом.

Через 20-30 минут картофель Дофине будет готов.
Раскладываем по тарелкам, украшаем зеленью: укропом или петрушкой.

Попробуйте приготовить рецепты вкусных блюд, Блюда Гуру!

© Денис Чистяков

Денис
Рейтинг
Комментариев: 1
  1. Людмила

    замечательное блюдо, советую всем попробовать . Готовится быстро , просто и оригинально…

Добавить комментарий
Войти с помощью: