Легкий и вкусный салат. Фото рецепты • Блюда Гу.ру

Легкий и вкусный салат на Вашем столе.

Пять лёгких рецептов, как итог импровизации.

Импровизация, неожиданное решение, в итоге которой получились лёгкие, ароматные и полезные блюда внесла в обычные рецепты салатов новый вкус. Придумывать не люблю, поэтому до готовки прочитал доступные рецепты салатов и начал готовить. Как обычно бывает, в процессе приготовления выясняется, что какого-то ингредиента не хватает, но в то же время есть другой. В этот момент и начинается импровизация!

Рецепты салатов тем и хороши, что их в приготовлении доступна импровизация – любые ингредиенты можно добавлять, убирать, тем самым менять вкус блюда. Попробуйте заменить подсолнечное масло, на оливковое, либо майонез на какой-нибудь соус и блюдо звучит по-новому. Можно запросто самому создать новый легкий и вкусный салат по своему вкусу.

Легкий и вкусный салат с редисом и огурцом.

Этот рецепт понравился домашним больше всего.

Ингредиенты в салат с редисом и огурцом:

[ul type=check]

Зелёный свежий салат 3-4 листочка
Синий репчатый лук 1 головка
Редис 10-15 шт.
Огурцы свежие 2-3 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Сметана не жирная (10%) 60 гр
Белый хлеб 1-2 ломтика
Соль по вкусу

[/ul]

Как приготовить легкий и вкусный салат с редисом и огурцом:

Для начала ставим вариться вкрутую яйцо. Для этого понадобиться 10-15 минут. Пока яйцо варится, вымойте листья салата, редиску и огурцы под холодной водой. Почистите синий лук. Листья салата режем на крупные части и складываем в салатник. Редиску, огурцы и лук нарезаем тонкими полукруглыми дольками и также добавляем в салатник. Солим по вкусу и всё перемешиваем. Белый хлеб нарезаем на кубики. Яйцо сварилось, охладите его под холодной водой, почистите и нарежьте на дольки.

Теперь все готово. Выкладываем наш салат из салатника на блюдо. Сверху поливаем сметаной, украшаем четвертинками вареного яйца и кубиками белого хлеба.
Можно всех звать за стол.

Легкий и вкусный салат из свежей капусты.

Если Вы планируете похудеть или уже начали собой заниматься, то свежая капуста, – самое прекрасное средство для этого. Холин, который она содержит, способствует усвоению жиров. Рецепты салатов с основным ингредиентом – капустой очень полезны. В них содержится большое количество витаминов, минеральных веществ, сахаров, а также органические кислоты и клетчатка. В ста граммах белокочанной капусты всего 28 ккал!

Ингредиенты в салат из свежей капусты:

[ul type=check]

Свежая капуста 80 грамм
Укроп 3-4 веточки
Петрушка 3-4 веточки
Зеленый лук 3-4 пера
Оливковое (растительное) масло или домашний майонез 1-2 ст. л.
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу

[/ul]

Как приготовить легкий и вкусный салат из свежей капусты:

Капусту шинкуем тонкими, длинными кусочками.

Далее, солим, добавляем порезанную зелень. Теперь мнём все наши ингредиенты в миске руками. Это нужно для того, чтобы капуста дала сок. После всего, заправляем оливковым (растительным) маслом. Салат готов!

Легкий и вкусный салат с курицей.

В холодильнике оставалась курица, свежие овощи с зеленью. Почему бы не приготовить сытный и в то же время лёгкий салат? Время к ужину, поэтому этот рецепт, как нельзя лучше подойдёт! Его можно подать отдельным блюдом, а также приготовить для него дополнительный гарнир.

Ингредиенты в салат с курицей:

[ul type=check]

Куриная грудка 1 шт.
Свежий огурец 1-2 шт.
Помидоры черри 4 шт.
Зелёный свежий салат 3-4 листочка
Масло растительное оливковое 1-2 ст. л.
Петрушка 2-3 веточки
Зеленый лук 1-2 пера
Перец по вкусу
Соль по вкусу

[/ul]

Как приготовить легкий и вкусный салат с курицей:

Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки. Солим, перчим, добавляем любые пряности, для куриного мяса.
Далее берем сковородку, желательно с толстым дном, наливаем в неё немного оливкового масла и ставим на огонь. Выкладываем нарезанные кусочки куриного мяса и обжариваем их в течение 15 минут, до золотистой корочки.

Пока мясо готовится, измельчаем зелень. Режем помидоры и огурцы.

Далее выкладываем на блюдо листочки салата, сверху на них равномерно распределяем приготовленные заранее овощи.
Когда обжаренное мясо курицы остынет, добавляем её к овощам, посыпаем сверху измельченной зеленью, слегка поливаем оливковым маслом. Салат можно подавать к столу.

Легкий и вкусный салат со сладким фруктовым вкусом.

Этот рецепт салата только для настоящих гурманов. Также, думаю, должен понравиться детям. Его экстравагантный сладковатый вкус очень необычен. Сочетание вкуса яблок, киви, авокадо и меда с лаймом может удачно сочетаться с мясными блюдами.

Ингредиенты в фруктовый салат:

[ul type=check]

Яблоко зелёное 1 шт.
Авокадо 1 шт.
Лайм или лимон 1 шт.
Киви 1 шт.
Мед 4 чайных л.
Фисташки 2 ст. л.
Листья мяты для украшения

[/ul]

Как приготовить легкий и вкусный салат со сладким фруктовым вкусом:

Моем под холодной водой фрукты и очищаем их от кожуры.

Авокадо нарезаем кубиками, яблоки полу дольками, а киви дольками. Все порезанные ингредиенты высыпаем в салатницу и перемешиваем.
Далее выжимаем из лайма или лимона сок и размешиваем его хорошенько с медом. После поливаем этим составом фрукты в салатнице. Завершаем нашу композицию предварительно измельченными в кофемолке фисташками и украшаем листочками мяты. Салат готов!

Легкий и вкусный салат с клубничным вкусом.

Фруктовые салаты принято считать, десертными. Но такие салаты, несмотря на то, что в их составах присутствует клубника, можно подать и в начале обеда. Все ингредиенты одного из таких салатов возбудят Ваш аппетит и оставят приятное послевкусие. Готовить салат из клубники очень легко. Её аромат и вкус отлично сочетается с любыми ягодами и фруктами. Поле для фантазии не ограничено. Предлагаю самый быстрый и простой рецепт салата из клубники с добавлением небольшой “изюминки” – грецких орехов.

Ингредиенты в клубничный салат:

[ul type=check]

Спелая клубника 1 стакан
Шпинат, свежие листья 120 грамм
Грецкие орехи 3-4 шт.

[/ul]

Как приготовить легкий и вкусный салат с клубничным вкусом:

Спелую клубнику очищаем от хвостиков и моем. Даём пару минут, чтобы стекла вода и режем её на половинки. Выкладываем в салатник.
Молодой шпинат режем, либо добавляем целые листики в салатник. Предварительно очищенные грецкие орехи не сильно измельчаем в кофемолке и также высыпаем в наш салатник. Сверху слегка поливаем салат оливковым маслом и всё перемешиваем. Аппетитный легкий и вкусный салат готов!