Салат копчёная курица с ананасами

Салат копчёная курица с ананасами

Салат копчёная курица с ананасами. Фото рецепт блюда.

“Простой” салат курица с ананасами.

Знаю не сложный рецепт: салат копчёная курица с ананасами. А тут, как раз, копчёная курица осталась – никто не ест. Решила приготовить, для разнообразия!

Салат копчёная курица с ананасамиВ салат нужны консервированные ананасы. Открыла банку, вытащила ананасы – остался сок. Пить не хочу, вылить жалко. Вспомнила рецепт кексика, в его состав, как раз сок ананасовый идёт. Замешала тесто на кекс.

В него почему-то добавляют только яичные желтки – белки остаются. Выбросить жалко, поставить в холодильник – всё равно, долго не хранятся, придётся выбросить. Решила – сделать безе, ведь ничего сложного в рецепте нет.

Готовя безе стёрла лимонную кожуру – остался лысый лимон. Если его сразу не применишь, – засохнет! С лимоном решить это легко, он к рыбе великолепно подходит. Почистила рыбу, выжала на неё лимон. Измельчила половинку большой головки лука. Добавила в рыбу и поставила в духовку запекаться.

Осталась половинка луковицы – куда её деть? Решила нарезать, поджарить и приготовить томатный соус для риса к рыбе. Для соуса открыла баночку томатной пасты, израсходовала половину. А вторую куда? Она без консервантов, долго хранится не будет, пропадёт. Решила приготовить борщ.

В борщ не нашлось капусты. Пришлось идти в магазин. В магазине купила качан капусты, морковь, селедку, сосиски, колбасу, салфетки, стиральный порошок, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке) и прокладок три пачки на всякий случай.

По дороге из магазина зашла в фотоателье, забрала фотографии, забрала брюки из починки, купила в булочной пряники домашним на завтрак. Еле дотащила все это от остановки до лифта. Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то из продуктов. Села на диван, включила телевизор.

Сижу и думаю: вот дура! Надо было вылить к чёртовой бабушке этот сок!

Выкладываю фото рецепт, салат копчёная курица с ананасами. И не жалейте оставшийся ананасовый сок!

Чтобы приготовить салат копчёная курица с ананасами потребуется:

[ul type=check]
  • Куриное филе (копченая грудка, без кожи) 1 шт. (300 гр.);
  • Ананасы консервированные 3-4 колечка;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Майонез;
  • Кукуруза консервированная 1 банка;
  • Кешью (для украшения) 1 горсть.
[/ul]
Салат копчёная курица с ананасами
Ингредиенты

Как готовить cалат копчёная курица с ананасами:

Начинаем, как и любой другой рецепт, – c подготовки ингредиентов. Достать ананасы, слить воду с кукурузы. Очистить луковицу от шелухи и курицу от кожи.
Лук мелко шинкуем на разделочной доске. Куриное филе нарезаем кубиками.

Салат копчёная курица с ананасами
Салат копчёная курица с ананасами

Кольца ананаса также нарезаем на кубики.

Салат копчёная курица с ананасами
Салат копчёная курица с ананасами

Пересыпаем нарезку в миску, добавляем кукурузу, майонез и перемешиваем.

Салат копчёная курица с ананасами
Салат копчёная курица с ананасами

С помощью кулинарного кольца выкладываем салат на центр блюда. Полезный совет: чем можно заменить кулинарное кольцо – читайте здесь.

Салат копчёная курица с ананасами
Салат копчёная курица с ананасами

Остаётся украсить салат орехами и подать на стол.

Салат копчёная курица с ананасами
Салат копчёная курица с ананасами

Попробуйте приготовить рецепты вкусных блюд, Блюда Гуру!

© Надежда Старикова

Надежда
Рейтинг
Добавить комментарий
Войти с помощью: