Салат с курицей шампиньонами и сыром

Салат с курицей шампиньонами и сыром. Фото рецепт блюда.

Быстрый салат с курицей.

Есть такая поговорка «Хочешь жить – умей вертеться». Я бы её немного перефразировала «Хочешь по жизни все успевать – умей вертеться и экономить время». Ведь наша жизнь в нынешнем мире схожа нескончаемому забегу, времени ускоренного ритма жизни. Быстро проснуться и встать, принять душ, быстро на бегу, что-нибудь перекусить и бегом на работу.

На работе и после работы тоже всё бегом. Приходится придумывать какие-то ухищрения, чтобы всё успеть и сэкономить хотя бы немного нашего драгоценного времени.

Вот и в приготовлении рецептов вкусных блюд тоже хочется меньше времени тратить на готовку, а больше на общение с друзьями и близкими. Поэтому, делюсь рецептом, как приготовить быстрый салат с курицей шампиньонами и сыром. Приготовление этого салата не займет у Вас много времени, но удовольствие от его вкушения получите огромное, особенно, если трапезу с Вами разделят близкие люди, несомненно, по достоинству оценив Ваши кулинарные достижения.

Салат с курицей шампиньонами и сыром простой и быстрый в приготовлении, приятный и нежный на вкус подойдет, как для повседневного, так и для праздничного застолья.

Итак, засекайте время и начинаем готовить салат с курицей шампиньонами и сыром.

Чтобы приготовить салат с курицей шампиньонами и сыром
нам потребуется:

[ul type=check]

Куриная грудка отварная 250 гр.,
Сыр «Гауда» (или другой твердый сыр) 150 гр.,
Шампиньоны свежие или консервированные 100 -150 гр.,
Огурцы маринованные 2-4 шт.,
Майонез классический 150 гр.

[/ul]

Как приготовить салат с курицей шампиньонами и сыром:

Шампиньоны, в салат с курицей шампиньонами и сыром, я взяла консервированные уже порезанные. Если у Вас есть больше времени, то можете использовать свежие шампиньоны. Для этого вымойте грибы и мелко нарежьте, обжарьте с мелко порезанным луком на растительном масле с добавлением маленького кусочка сливочного масла, для придания пикантного вкуса. Так как я использую консервированные шампиньоны, значит, сэкономлю минут 10 на приготовлении.

Заранее отваренную куриную грудку нарезаю, на разделочной доске, на мелкие кусочки.

Твёрдый сыр натираю на крупной терке вот такими полосками.

Остаётся ещё один ингредиент, который надо подготовить в мой салат с курицей шампиньонами и сыром это, – маринованный огурчик. Здесь я решила немного поэкспериментировать. Натёрла маринованные огурчики на той же крупной тёрке. В итоге, сэкономила ещё немного времени. Натёртые огурцы получились не хуже, чем нарезанные ножом, да и вкус ни сколько не изменился. Даже, возможно, стал более нежным.

Теперь, все ингредиенты в салат с курицей шампиньонами и сыром подготовлены. Выкладываю всё в салатник, заправляю майонезом и перемешиваю! Всё готово! На мой взгляд, салат с курицей шампиньонами и сыром получился очень аппетитным.

Конечно же, Вы можете дополнить мой рецепт. Украсив своё творение сверху, зеленью и грецкими орехами, натертыми на мелкой терке, Вы внесёте в салат с курицей шампиньонами и сыром более эстетичный вид и своеобразный изысканный вкус.