Сытная яичная закуска с редисом и сыром

Из вареных яиц, сыра и редиса можно приготовить сытную закуску, а подавать ее рекомендуется на булочках с кунжутом.

Ингредиенты:

– крупные куриные яйца вареные (две штуки);

– редис (160 г);

– поваренная соль (по вкусу);

– любой твердый сыр (58 г);

– густая сметана домашняя (по вкусу);

– свежий укроп рубленый (24 г);

– круглые булочки кунжутные (две штуки).

Процесс приготовления:

Мелко натереть промытый редис, отправить его в миску, после этого почистить куриные яйца и порубить их, отправить в ту же посуду. Далее мелко натереть какой-нибудь твердый сыр, добавить тертую сырную массу в емкость к остальным компонентам, насыпать соль и рубленый укроп. Влить в эту же емкость сметану, перемешать ингредиенты, после этого разрезать на половинки каждую булку. Выложить половинки булок срезом вверх, затем распределить яичную массу с редисом и сыром, после этого подавать сытную закуску к столу.

Денис
Рейтинг
Добавить комментарий
Войти с помощью: